Jako totalna fanka wszelakich smoothie i jogurtów chciałabym się podzielić z wami przepisem na ulubiony koktajl.
Dobrze przygotowane smoothie dostarczy naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych dla niego składników pokarmowych, a ich codzienne picie to świetny sposób na dawkę witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy.
Najlepiej, aby koktajl składał się zarówno z owoców, jak i warzyw. Bazą do nich może być szpinak, jarmuż czy sałata. Warto dodawać nasiona chia, jagody goji, cytrynę czy limonke - pełne witamin i wartości odżywczych, a posiadają mało cukru. Zamiast wody czy mleka można również dać herbatę ziołową. Poprawić konsystencje koktajlu może awokado - stanie się on wtedy bardziej kremowy. Mrożone owoce to świetny dodatek do koktajli zwłaszcza zimą, kiedy nie mamy dostępu do świeżych malin czy truskawek (które często mają więcej witaminy C niż świeże). Witaminy to bardzo ulotne substancje, które szybko ulegają zniszczeniu pod wpływem wielu czynników - wysoka temperatura, światło, dostęp powietrza. Dlatego – koktajl, który przygotujecie najlepiej wypijać od razu po jego zrobieniu! Owoce w miarę możliwości warto wrzucać do blendera wraz ze skórką, w której znajduje się dużo błonnika. Pamiętajmy też o różnorodności i próbujmy różne kombinacje :)
A to jedno z moich ulubionych smoothie :
- 2 brzoskwinie
- 2 kiwi
- 200g malin mrożonych
- 2 banany
- spora garść jarmużu
Dodatkowo dodaje nasiona chia, jagody goji, a zamiast wody zieloną herbatę.
Koktajl wyjdzie dość spory - ja zawsze robię go dla całej rodzinki, czyli 5 osób, ale śmiało możecie dać tego nawet połowę mniej :)
A jakie są wasze ulubione smoothie? Macie może jakieś swoje stałe przepisy? Chętnie posłucham i wypróbuje nowych!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz